Warum ist ein Cafe, das am Stadtrand liegt, voller, als manches Cafe in der Innenstadt? Zum einen liegt es sicher am Qualitätsstandard, zum anderen aber auch an der Einzigartigkeit, mit der der Inhaber Ortwin Scheffler Kunden aus dem ganzen Bundesgebiet wie aus dem Ausland als Stammkunden gewinnen konnte – gibt es doch sonst in Deutschland kein zweites Cafe, in dem nur frische, naturbelassene Produkte von vorwiegend regionalen Erzeugern verwendet werden.

Das Cafe, das von 1922 von der Witwe Issel als Gaststube für die Angehörigen der naheliegenden Garnison geführt und nach dem Krieg unter ihrem Sohn zu dem "Cafe Issel" wurde und das von Ortwin Scheffler am 1. März 1990 übernommen wurde, glänzt u.a. mit einer Spezialität, die man anderswo schwerlich finden wird: Gibt es hier doch die unvergleichliche "Ziegenfrischkäsetorte", um derentwillen so mancher Gast kilometerweit anreist.

Neue Kreationen mit Ziegenkäse zu entwickeln, gehört zu Ortwin Schefflers "Lieblingsarbeiten" – angefangen hat dies bei den Öko-Landtagen in Münster, wo der Konditor zum ersten Mal sein süßes Dessert "Fürst-Pückler-Art" mit Ziegenkäse vorführen konnte und von da an machte sich "süßer Ziegenkäse" auf den Weg in die Gastronomie des Picasso-Museums, in dem letztlich dann auch der Siegeszug der Torte seinen Anfang nahm. Und da Ortwin Scheffler in seinem Betrieb auch Schokolade veredelt – neben der Rosmarin-Krokant- und Estragonschokolade ist seine Orangenschokolade das Erlebnis schlechthin - lag es nahe, auch einmal mit Ziegenkäse und Schokolade zu experimentieren.

Kommen Sie und probieren selber!

Konditorei und Cafe Issel
Inh. O. Scheffler
Hammer Straße 42
48153 Münster
Tel: 0251-523352
Mail: tortwin@web.de
www.cafe-issel.de  

Öffnungszeiten:
Dienstags bis Freitags 9.00 bis 18.00 Uhr
Samstags 9.00 bis 17.00 Uhr
Sonntags 11.00 bis 17.30 Uhr
Feiertags 11.00 bis 17.00 Uhr
Montags geschlossen